Veja artigos científicos publicados na revista laes e haes

Edição 226 – Parasitoses Emergentes pouco Conhecidas no Brasil

Menezes, M. M. B. Anghebem-Oliveira RESUMO As doenças infecto-parasitárias têm “caminhado” pelo mundo. É crescente o número de parasitoses, antes restritas a um determinado país ou localidade, sendo reportadas mundialmente. Além dos fatores de risco mais conhecidos – falta de saneamento básico e de higiene, a disseminação de...

Edição 225 – Avaliação da morfologia de ovos de ascaris lumbricoides submetidos à ação de produtos utilizados para higienização de alimentos

Carvalho, S. M. S.1 Silva, J. A. da2 Souza, H. K. O.3 Vianna, L. C.4 Reis, M. de D. dos4 Correa, F. M.5 RESUMO A ingestão de parasitas por meio de alimentos constitui importante fonte de infecção e risco à segurança alimentar. A correta higienização de legumes, verduras e frutas pode prevenirproblemas graves de saúde. Doenças...

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